中国的婚礼堂
发布时间：2024-08-09 19:17:48 作者：办公室 阅读量：464
中国的婚礼堂，目前还处于粗犷发展期，产品同质化严重、大部分缺乏产品创新力……高效运营，是婚礼堂未来的核心竞争力！
2002年，引入期：
中国第1家一站式婚礼会馆，在上海开业。
2005年-2012年，探索期：
上海、北京等地的婚礼堂，率先进入探索期。（代表企业：薇婷故事、薇拉宫邸、朝阳公园婚礼堂、红事会、金伯爵、花嫁丽舍、华盛）
2013年-至今，粗犷发展期：
婚礼堂业态在中国“如火如荼”，进入粗犷式发展期。（代表企业：格乐利雅、圣拉维、玫瑰里、蓝调庄园婚礼堂、同庆楼婚礼中心、武汉园博婚礼中心、康宁唯诺、瑞庭、玺尊龙）
婚礼堂在中国，将会迎来一个崭新的时代！
随着时代发展应运而生的婚礼服务新概念！
婚礼堂的概念即一站式婚礼服务，开创全新的婚礼策划服务模式。婚礼堂是随着时代发展应运而生的一种婚礼服务新概念，婚礼堂一站式服务提供婚礼场地、婚宴餐品、婚礼策划、甚至婚纱摄影、微电影拍摄、喜糖、喜酒等各项服务，不仅省去酒店、新人、婚庆三方对接、也省去很多新人筹备婚礼的繁琐流程，是当今性价比较高的婚礼服务模式。
什么是婚礼堂？论婚礼堂的概念和特点
首先，非常赞同王晓玫院长对婚礼堂的概述。
婚礼堂其实就是一个可以为婚礼消费者提供一站式结婚服务的大超市，从硬件上讲，婚礼堂必须具有能够让结婚消费者选择的婚礼宴会厅堂和各种附属设施；从软件上讲，婚礼堂必须具有系列宴会产品、婚礼产品、服务项目、结婚用品等。因此，餐饮团队、婚礼团队、营销团队、保障团队以及其他更多的婚礼服务团队和专业人士，在婚礼堂中都具有及其重要的、不可替代的作用。
一个真正的、确实能够提供一站式结婚服务的婚礼堂能否健康、稳定、持续的发展，并不断受到结婚消费者的青睐，就是要看婚礼堂能否把这一系列结婚服务的团队及职业人士招呼在一起、笼络在一起、团结在一起、充分发挥各自的重要作用，在这里没有孰轻孰重，不应该顾此失彼。各个团队及专业人士之间也不应该对彼此带着有色眼镜、怀着提防心理，抱着排斥态度。各个服务团队及专业人士之间的大融合、大团结才是婚礼堂取得大成功、大发展的重要前提。
一句话，做好婚礼堂，对于结婚服务的核心价值必须牢记，其中的任何一个团队和专业人士都有漫长的道路要走，这个融合的过程也需要时间进行不断的磨合及测试。
一、婚礼堂的概念
“婚礼堂”即“一站式结婚服务”婚礼堂，简称“一站式”婚礼堂，也有人称为一站式婚礼会所、婚礼主题酒店、婚礼宫、婚礼服务中心等，是提供婚礼宴会、婚礼策划、婚礼主持、婚礼化妆、婚礼影像、婚纱礼服、婚礼用品等一站式服务的婚礼服务机构。
“一站式”“婚礼堂起源于日本，是把婚前、婚中、婚后需要集中办理的事项和具有内在关联性的收费、服务及其他事项最大限度地调度，形成完整的服务链，对结婚消费者而言主要优势为省事、省力、省心。
从本世纪初开始，“一站式”婚礼堂由日本传入我国，在上海率先发展起来。因为其唯美浪漫的西式风格而受到年轻一代新婚夫妇的喜爱。“一站式”婚礼堂采用的是自营会所的模式，将婚庆策划、婚礼宴会服务两大核心环节进行整合，提供专业的婚礼服务，可复制性强。
“一站式”婚礼堂分为重资产和轻资产。所谓重资产的“一站式”婚礼堂是指婚礼堂的运营场所和设施设备全部由经营者投入，经营者运营，运营成本高。例如，北京重资产的“一站式”婚礼堂有花嫁丽舍、LAVIN玫瑰里团、蓝调国际婚礼中心等67家。同时，重资产的婚礼堂又可以分为一站式婚礼会馆和婚礼会所两类。前者即一站式婚礼堂，不仅提供婚礼庆典服务和婚宴服务，还提供婚纱摄影、珠宝首饰、婚纱礼服等其他相关服务，一般来讲宴会厅数量比较多至少有4个以上。而后者即婚礼会所，一般来讲仅提供婚礼庆典服务和婚宴服务，宴会厅只有1—3个左右。
北京重资产的“一站式”婚礼堂有两个方面产生：
一方面是异地成熟的“一站式”婚礼堂成功引进北京，如花嫁丽舍公司，其源自上海，2017年3月和5月北京2家店复制落地，即北京温莎会所、北京香榭会所开启婚礼服务。其主要通过直营的婚礼会所，将婚礼策划设计、婚宴料理、证婚仪式、宴会仪式、场馆布置、婚礼服饰造型、摄影摄像等各项服务有机整合，为新人提供专业化、一站式的婚庆礼仪服务。花嫁丽舍北京“一站式”新店的正常运营，标志着花嫁丽舍异地“一站式”市场拓展、运营的初步成功。
另一方面是本土的婚庆服务机构向重资产“一站式”婚礼堂转型。如北京伊缘圆婚庆礼仪有限责任公司，其创建于1998年，是全国较早组建的专业婚礼公司之一，目前重资产的北京唐人汇伊缘圆婚礼主题酒店已在北京成立，是本土的婚庆服务机构的向重资产婚礼堂转型的典范。另外还有婚纱影楼及酒店会所向“一站式”婚礼堂的华丽转身。如诺恒集团，其第一代产品是婚纱摄影影视基地，诺恒对于其每年近100万对新人的庞大客流量，仅仅局限于婚纱拍摄，不足以满足并充分利用基地内部的资源，后期经过诺恒股东大会的意见，诺恒决定斥资千万在蓝调庄园建立婚礼堂，项目于2014年10月正式运营。一站式婚礼堂+摄影基地的双轨制运营，不仅降低了成本，还使得资源利用率更加饱和，并将这种模式在全国迅速复制，成功转型到一站式婚礼中心，例如以后的爱情主题公园、婚嫁商城、线上线下的婚嫁O2O。
在北京除重资产的独立“一站式”婚礼堂之外，还有很多北京婚庆服务机构纷纷拓宽视角寻求与酒店合作的婚礼堂模式，这是一种轻资产的婚礼堂模式。它是在不改变酒店的主营业务的情况下，在酒店增加婚礼庆典和婚礼宴会服务，酒店里的宴会厅由婚庆公司承包装修并运营。
比如，北京金朋友婚礼顾问公司和婚派国际婚礼中心。北京金朋友婚礼顾问公司严格意义属于婚庆机构与酒店合作式轻资产的“一站式”婚礼堂，包括“凤凰苏源酒店、维也纳婚礼堂、广运国际饭店、广州大厦、外国专家大厦、希尔顿逸林等七家“一站式”婚礼酒店。而且在凤凰苏源酒店、维也纳婚礼堂、广运国际饭店这三家，北京金朋友已经参与其酒店的整体运营。婚派国际婚礼中心在北京拥有包括朝阳门私属婚礼空间、公园158.浪漫婚礼堂、国宾顶级私属婚礼殿堂、格兰云天时尚婚礼空间、世纪金源私属婚礼殿堂、亮马河国际婚礼中心、繁星婚礼梦工厂、世纪华天私属婚礼中心、湖北大厦国际婚礼中心、北京德云红事会馆、新神力创意婚礼空间等60余家酒店婚礼堂，100多个优质宴会厅。婚派国际婚礼中心主营业务是为新人提供一站式筹婚管家服务，彻底颠覆传统婚礼筹备流程，使得新人省去与酒店、婚庆、婚纱、礼服、蜜月旅行、婚纱摄影、珠宝、妈妈装、喜酒喜糖等多个供应商对接的繁琐流程，提升了新人筹婚效率、降低了新人筹婚成本。
二、“一站式”婚礼堂的特征
“一站式”婚礼堂与传统婚礼服务机构相比，具有以下特点：
1.特色鲜明，场所设施专为婚礼服务建灶台。很多重资产的婚礼堂是为婚礼服务专门建造的，只做婚礼婚宴服务，不做他用。婚礼堂一般具有不同风格的宴会厅、仪式堂、来宾休息室、新人化妆室等，既可提供婚礼所需要的时尚喜庆气氛，也可提供神圣庄严的氛围。同时，建筑风格的设计以及合理的动线安排，能够保证新人在享受服务的同时避免其他干扰，使婚礼具有较强的私密性和安全性。
2.省时省心，提高新人婚礼筹备效率。对新人来说，举办婚礼庆典需要婚宴场地、场地布置、灯光、化妆、摄影摄像、司仪、婚礼策划等，这些准备工作较为繁琐，也较为专业，初涉其中的新人处理起来较为棘手。婚礼堂提供的专业性的一站式婚礼服务解决了这个难题，让婚礼筹备变得省心，也迎合了当下“懒人经济”的趋势，提升了新人筹婚效率，降低了新人筹婚成本。
婚礼堂一般采用集团化统一管理的模式，将婚宴场地，婚宴菜品，婚礼策划，婚礼服装，甚至婚礼用品，婚宴酒水及相关延展项目做了汇总，婚礼堂服务可让新人在一个时间，一个地点，解决多种需求，缩短了新人筹备婚礼的时间，让新人一次性解决婚礼需求。
3.整体采购，降低新人婚礼成本。“一站式”婚礼堂采用集团化统一管理定价的模式，将婚宴场地，婚宴菜品，婚礼策划，婚礼服装，甚至婚礼用品，婚宴酒水及相关延展项目做了统一的服务及定价，相比于以往的零散采购，降低了新人的婚礼成本，有效节约了新人资金。对于婚礼机构来说产业链做了充分整合，节省了灯光、搭建、舞美及人工费用、物料成本等等费用，提高了经济效益。
4.资源整合，打破婚礼服务领域条块分割。传统的婚礼服务，婚礼宴会、婚礼策划、婚纱礼服、化妆、花艺、摄影摄像等婚礼服务，均由不同的主体提供，新人要与这些经营主体分头联系，多方奔波。后来，有一些婚礼服务机构开始推出“一条龙”服务，为新人提供除婚宴以外的所有婚礼相关服务，极大地方便了新人。但是由于婚礼服务与婚宴服务仍由不同的主体提供，双方为了追求各自的利益最大化，不可避免地会发生矛盾。一旦发生矛盾，新人需要与他们分别协调，耗费了新人的时间、精力，如果婚礼当天发生矛盾，则会大大影响新人结婚的心情，留下终身的遗憾。
“一站式”婚礼堂整合了各方资源，打破了婚礼服务市场的条块分割，从婚礼策划开始一直到婚宴结束，为新人提供全流程的“一站式”服务，保证了婚礼各环节顺畅衔接、圆满完成。改变了婚礼服务机构的轻资产模式，出现了有固定资产的婚礼服务机构婚礼堂服务模式出现之前，婚礼服务机构都是轻资产模式，无固定场所。重资产的婚礼堂出现后，使婚礼服务机构有了固定资产，社会信誉度、品牌形象度大大提升。
来源：
中国的婚礼堂，目前还处于粗犷发展期，产品同质化严重、大部分缺乏产品创新力……高效运营，是婚礼堂未来的核心竞争力！
2002年，引入期：
中国第1家一站式婚礼会馆，在上海开业。
2005年-2012年，探索期：
上海、北京等地的婚礼堂，率先进入探索期。（代表企业：薇婷故事、薇拉宫邸、朝阳公园婚礼堂、红事会、金伯爵、花嫁丽舍、华盛）
2013年-至今，粗犷发展期：
婚礼堂业态在中国“如火如荼”，进入粗犷式发展期。（代表企业：格乐利雅、圣拉维、玫瑰里、蓝调庄园婚礼堂、同庆楼婚礼中心、武汉园博婚礼中心、康宁唯诺、瑞庭、玺尊龙）
婚礼堂在中国，将会迎来一个崭新的时代！
随着时代发展应运而生的婚礼服务新概念！
首先，非常赞同王晓玫院长对婚礼堂的概述。
婚礼堂其实就是一个可以为婚礼消费者提供一站式结婚服务的大超市，从硬件上讲，婚礼堂必须具有能够让结婚消费者选择的婚礼宴会厅堂和各种附属设施；从软件上讲，婚礼堂必须具有系列宴会产品、婚礼产品、服务项目、结婚用品等。因此，餐饮团队、婚礼团队、营销团队、保障团队以及其他更多的婚礼服务团队和专业人士，在婚礼堂中都具有及其重要的、不可替代的作用。
一个真正的、确实能够提供一站式结婚服务的婚礼堂能否健康、稳定、持续的发展，并不断受到结婚消费者的青睐，就是要看婚礼堂能否把这一系列结婚服务的团队及职业人士招呼在一起、笼络在一起、团结在一起、充分发挥各自的重要作用，在这里没有孰轻孰重，不应该顾此失彼。各个团队及专业人士之间也不应该对彼此带着有色眼镜、怀着提防心理，抱着排斥态度。各个服务团队及专业人士之间的大融合、大团结才是婚礼堂取得大成功、大发展的重要前提。
一句话，做好婚礼堂，对于结婚服务的核心价值必须牢记，其中的任何一个团队和专业人士都有漫长的道路要走，这个融合的过程也需要时间进行不断的磨合及测试。
一、婚礼堂的概念
“婚礼堂”即“一站式结婚服务”婚礼堂，简称“一站式”婚礼堂，也有人称为一站式婚礼会所、婚礼主题酒店、婚礼宫、婚礼服务中心等，是提供婚礼宴会、婚礼策划、婚礼主持、婚礼化妆、婚礼影像、婚纱礼服、婚礼用品等一站式服务的婚礼服务机构。
“一站式”“婚礼堂起源于日本，是把婚前、婚中、婚后需要集中办理的事项和具有内在关联性的收费、服务及其他事项最大限度地调度，形成完整的服务链，对结婚消费者而言主要优势为省事、省力、省心。
从本世纪初开始，“一站式”婚礼堂由日本传入我国，在上海率先发展起来。因为其唯美浪漫的西式风格而受到年轻一代新婚夫妇的喜爱。“一站式”婚礼堂采用的是自营会所的模式，将婚庆策划、婚礼宴会服务两大核心环节进行整合，提供专业的婚礼服务，可复制性强。
“一站式”婚礼堂分为重资产和轻资产。所谓重资产的“一站式”婚礼堂是指婚礼堂的运营场所和设施设备全部由经营者投入，经营者运营，运营成本高。例如，北京重资产的“一站式”婚礼堂有花嫁丽舍、LAVIN玫瑰里团、蓝调国际婚礼中心等67家。同时，重资产的婚礼堂又可以分为一站式婚礼会馆和婚礼会所两类。前者即一站式婚礼堂，不仅提供婚礼庆典服务和婚宴服务，还提供婚纱摄影、珠宝首饰、婚纱礼服等其他相关服务，一般来讲宴会厅数量比较多至少有4个以上。而后者即婚礼会所，一般来讲仅提供婚礼庆典服务和婚宴服务，宴会厅只有1—3个左右。
北京重资产的“一站式”婚礼堂有两个方面产生：
一方面是异地成熟的“一站式”婚礼堂成功引进北京，如花嫁丽舍公司，其源自上海，2017年3月和5月北京2家店复制落地，即北京温莎会所、北京香榭会所开启婚礼服务。其主要通过直营的婚礼会所，将婚礼策划设计、婚宴料理、证婚仪式、宴会仪式、场馆布置、婚礼服饰造型、摄影摄像等各项服务有机整合，为新人提供专业化、一站式的婚庆礼仪服务。花嫁丽舍北京“一站式”新店的正常运营，标志着花嫁丽舍异地“一站式”市场拓展、运营的初步成功。
另一方面是本土的婚庆服务机构向重资产“一站式”婚礼堂转型。如北京伊缘圆婚庆礼仪有限责任公司，其创建于1998年，是全国较早组建的专业婚礼公司之一，目前重资产的北京唐人汇伊缘圆婚礼主题酒店已在北京成立，是本土的婚庆服务机构的向重资产婚礼堂转型的典范。另外还有婚纱影楼及酒店会所向“一站式”婚礼堂的华丽转身。如诺恒集团，其第一代产品是婚纱摄影影视基地，诺恒对于其每年近100万对新人的庞大客流量，仅仅局限于婚纱拍摄，不足以满足并充分利用基地内部的资源，后期经过诺恒股东大会的意见，诺恒决定斥资千万在蓝调庄园建立婚礼堂，项目于2014年10月正式运营。一站式婚礼堂+摄影基地的双轨制运营，不仅降低了成本，还使得资源利用率更加饱和，并将这种模式在全国迅速复制，成功转型到一站式婚礼中心，例如以后的爱情主题公园、婚嫁商城、线上线下的婚嫁O2O。
在北京除重资产的独立“一站式”婚礼堂之外，还有很多北京婚庆服务机构纷纷拓宽视角寻求与酒店合作的婚礼堂模式，这是一种轻资产的婚礼堂模式。它是在不改变酒店的主营业务的情况下，在酒店增加婚礼庆典和婚礼宴会服务，酒店里的宴会厅由婚庆公司承包装修并运营。
比如，北京金朋友婚礼顾问公司和婚派国际婚礼中心。北京金朋友婚礼顾问公司严格意义属于婚庆机构与酒店合作式轻资产的“一站式”婚礼堂，包括“凤凰苏源酒店、维也纳婚礼堂、广运国际饭店、广州大厦、外国专家大厦、希尔顿逸林等七家“一站式”婚礼酒店。而且在凤凰苏源酒店、维也纳婚礼堂、广运国际饭店这三家，北京金朋友已经参与其酒店的整体运营。婚派国际婚礼中心在北京拥有包括朝阳门私属婚礼空间、公园158.浪漫婚礼堂、国宾顶级私属婚礼殿堂、格兰云天时尚婚礼空间、世纪金源私属婚礼殿堂、亮马河国际婚礼中心、繁星婚礼梦工厂、世纪华天私属婚礼中心、湖北大厦国际婚礼中心、北京德云红事会馆、新神力创意婚礼空间等60余家酒店婚礼堂，100多个优质宴会厅。婚派国际婚礼中心主营业务是为新人提供一站式筹婚管家服务，彻底颠覆传统婚礼筹备流程，使得新人省去与酒店、婚庆、婚纱、礼服、蜜月旅行、婚纱摄影、珠宝、妈妈装、喜酒喜糖等多个供应商对接的繁琐流程，提升了新人筹婚效率、降低了新人筹婚成本。
二、“一站式”婚礼堂的特征
“一站式”婚礼堂与传统婚礼服务机构相比，具有以下特点：
1.特色鲜明，场所设施专为婚礼服务建灶台。很多重资产的婚礼堂是为婚礼服务专门建造的，只做婚礼婚宴服务，不做他用。婚礼堂一般具有不同风格的宴会厅、仪式堂、来宾休息室、新人化妆室等，既可提供婚礼所需要的时尚喜庆气氛，也可提供神圣庄严的氛围。同时，建筑风格的设计以及合理的动线安排，能够保证新人在享受服务的同时避免其他干扰，使婚礼具有较强的私密性和安全性。
2.省时省心，提高新人婚礼筹备效率。对新人来说，举办婚礼庆典需要婚宴场地、场地布置、灯光、化妆、摄影摄像、司仪、婚礼策划等，这些准备工作较为繁琐，也较为专业，初涉其中的新人处理起来较为棘手。婚礼堂提供的专业性的一站式婚礼服务解决了这个难题，让婚礼筹备变得省心，也迎合了当下“懒人经济”的趋势，提升了新人筹婚效率，降低了新人筹婚成本。
婚礼堂一般采用集团化统一管理的模式，将婚宴场地，婚宴菜品，婚礼策划，婚礼服装，甚至婚礼用品，婚宴酒水及相关延展项目做了汇总，婚礼堂服务可让新人在一个时间，一个地点，解决多种需求，缩短了新人筹备婚礼的时间，让新人一次性解决婚礼需求。
3.整体采购，降低新人婚礼成本。“一站式”婚礼堂采用集团化统一管理定价的模式，将婚宴场地，婚宴菜品，婚礼策划，婚礼服装，甚至婚礼用品，婚宴酒水及相关延展项目做了统一的服务及定价，相比于以往的零散采购，降低了新人的婚礼成本，有效节约了新人资金。对于婚礼机构来说产业链做了充分整合，节省了灯光、搭建、舞美及人工费用、物料成本等等费用，提高了经济效益。
4.资源整合，打破婚礼服务领域条块分割。传统的婚礼服务，婚礼宴会、婚礼策划、婚纱礼服、化妆、花艺、摄影摄像等婚礼服务，均由不同的主体提供，新人要与这些经营主体分头联系，多方奔波。后来，有一些婚礼服务机构开始推出“一条龙”服务，为新人提供除婚宴以外的所有婚礼相关服务，极大地方便了新人。但是由于婚礼服务与婚宴服务仍由不同的主体提供，双方为了追求各自的利益最大化，不可避免地会发生矛盾。一旦发生矛盾，新人需要与他们分别协调，耗费了新人的时间、精力，如果婚礼当天发生矛盾，则会大大影响新人结婚的心情，留下终身的遗憾。
“一站式”婚礼堂整合了各方资源，打破了婚礼服务市场的条块分割，从婚礼策划开始一直到婚宴结束，为新人提供全流程的“一站式”服务，保证了婚礼各环节顺畅衔接、圆满完成。改变了婚礼服务机构的轻资产模式，出现了有固定资产的婚礼服务机构婚礼堂服务模式出现之前，婚礼服务机构都是轻资产模式，无固定场所。重资产的婚礼堂出现后，使婚礼服务机构有了固定资产，社会信誉度、品牌形象度大大提升。
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